راهنماتو- در این ویدئو فوت و فن پخت یک خورش قیمه مجلسی معرکه به شما آموزش داده می شود.
مواد لازم:
350 گرم گوشت گوسفندی
1/2 فنجان نخود لپه
2 عدد پیاز متوسط
3 قاشق غذاخوری روغن
1 حبه سیر
1/2 قاشق چایخوری رب زنجبیل
2 عدد گوجه فرنگی متوسط
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 عدد لیمو خشک (لیمو امانی)
1 قاشق چایخوری گلاب
3 لیوان آب
1/2 قاشق چایخوری پودر زردچوبه
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1/2 قاشق چایخوری پودر دارچین
نمک
برای سیب زمینی:
1 عدد سیب زمینی بزرگ یا 2 عدد متوسط
1/42 فنجان روغن
نمک
یک پیمانه پودر زردچوبه
دیدگاه شما چیست؟
دیدگاه ها