فرادید نوشت: در این ویدئو یک بانوی ترکیه ای نحوه درست کردن ماست خانگی با 5 لیتر شیر و سه قاشق غذاخوری ماست را به شکل تصویری آموزش می دهد.
برای این کار کافی ست شیر را بجوشانید و پس از خاموش کردن شعله گاز، سه قاشق ماست را اضافه کنید و هم بزنید. بعد هم قابلمه را لای پارچه بپیچید و در دمای معمول اتاق قرار دهید تا دمای آن کاهش پیدا کند. پس از آنکه دمای ماست به دمای اتاق نزدیک شد به یخچال منتقل کنید تا به شکل کامل ماست ببندد و آماده مصرف شود.
دیدگاه شما چیست؟
دیدگاه ها