راهنماتو- خرما یکی از پایه های ثابت سفره ماه رمضان مسلمانان جهان است. خواص بی نظیر این میوه و نقش آن در حفظ سلامت جسم در هنگام کمبود مواد غذایی و گرسنگی یکی از علل مهم توجه به خرما در ماه رمضان است.
در این ویدئو راهنماتو قصد دارد تا شما را با طرز تهیه یک ترافل خرمای بسیار شیک و مجلسی آشنا سازد تا زینت بخش سفره های شما در ماه مهمانی خدا باشد.
مواد لازم برای تهیه ترافل خرما
ترافل ساده:
۱ پیمانه گردو خرد شده
۱ پیمانه جو دو سر پرک
۱/۲ قاشق چایخوری پودر هل
۲ قاشق غذاخوری عسل
۱/۲ پیمانه خرما پوست کنده
به مقدار لازم برگ گل محمدی
ترافل کاکائویی:
۱ پیمانه بادام خرد شده
۱ پیمانه جو دو سر پرک
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
۳ قاشق غذاخوری عسل
۱/۲ پیمانه خرما پوست کنده
به مقدار لازم پودر نارگیل
برای هر دو مدل ترافل کافیه تا مواد اولیه شون رو با هم مخلوط کنین تا حالت خمیری بگیرن.
به اندازه ی یک گردو از مواد بردارین و تو دستتون بهشون شکل بدین.
ترافل کاکائویی رو داخل پودر نارگیل و ترافل ساده رو داخل برگ گل بغلتونین.
حالا ترافل ها حاضرن با این مقدار مواد میشه تقریبا بین ۱۸ الی ۲۰ ترافل درست کرد.
دیدگاه شما چیست؟
دیدگاه ها